Ördekler genellikle etleri için yetiştirilen kısa bacaklı ve perde ayaklı kanatlılardır. A.B.D ve AB ülkelerinde yaygın bir şekilde entansif olarak...

Kazların yumurta verimi Ocak-Şubat ayında başlar ve Haziran-Temmuz aylarına kadar sürer. Bu süre ırklara göre değişmekle birlikte yaklaşık 130 gün...

Kaz karaciğeri sevilerek tüketilen kıymetli bir yiyecektir. Bu besleme yönteminde çeşitli metotlar uygulanarak kazların normalden 3-4 misli daha fazla yem...

Kazlar genellikle mera döneminden sonra ve kesimden önce 3-5 haftalık bir süre besiye alınarak yoğun bir beslemeye tabi tutulurlar. Eğer...

Civcivlerin Beslenmesi: Kaz civcivlerinin bakımı için özel bir ana makinesine veya ısıtma alanına gerek yoktur. Civcivlerin barındığı yer temiz ve...

Kaz yetiştiriciliğine son derece elverişli olan ülkemizde, kaz yetiştiriciliği genellikle Kars, Erzurum, Ağrı ve Van gibi doğu illeri ile Orta...

Hindi eti ülkemizin hayvansal protein açığının kapatılmasında alternatif et kaynağı olarak görülebilir. Besin değerinin yüksek olması, yağ ve kolesterol içeriğinin...

Geçmişte daha çok bir av hayvanı olarak bilinen bıldırcın, bugün insan beslenmesinde etinden ve yumurtasından faydalanılan bir evcil hayvan durumuna...

Tavukçulukta başarı, yüksek verimli hayvanların kullanılmasının yanı sıra, yeterli ve ekonomik besleme, pazar şartlarının uygun olması, iyi bir çiftlik yönetimi,...

Yumurtacı tavukçuluk işletmelerinde yumurta veriminde ani düşmeler görülebilir. Bunun çeşitli nedenleri olabilir. Sorunun çözümü için bir seri kontrol işlemini takip...

1.Yumurta Kalitesi:Yumurta kanatlılar için üreme, insanlar için iyi bir besin kaynağıdır. Kanatlı türlerine göre şekli ve büyüklüğü farklıdır. Ancak yumurta,...

Yumurta ağırlığının kontrolü ekonomik bir işletme için önemlidir. Çünkü bazı marketler iri yumurta satmayı tercih ederken bazıları da küçük yumurtaları...

Enerji DüzenlenmesiHayvanların fazla miktarda enerji tüketmeleri, istenilen düzeyde büyüyüp gelişmeleri için yeterli değildir. Rasyonların enerji düzeyi proteinle orantılı olarak artırıldığı...

1.Yemlerin Alınması, Yutma ve İştah:Kümes hayvanlarında diş ve dudaklar yerine geçen gaga, özellikle sert zemin üzerindeki yemlerin kolaylıkla alınmasını sağlar....

Kanatlıların sindirim sistemi diğer hayvanlardan oldukça farklıdır. Besin madde ihtiyaçlarını karşılamak için çok yem tüketirler ve yüksek metabolizmaya sahiptirler. Kanatlılarda...