Ördekler genellikle etleri için yetiştirilen kısa bacaklı ve perde ayaklı kanatlılardır. A.B.D ve AB ülkelerinde yaygın bir şekilde entansif olarak...
Kaz Yetiştiriciliği
Kaz Yetiştiriciliği
Kazların yumurta verimi Ocak-Şubat ayında başlar ve Haziran-Temmuz aylarına kadar sürer. Bu süre ırklara göre değişmekle birlikte yaklaşık 130 gün...
Kaz karaciğeri sevilerek tüketilen kıymetli bir yiyecektir. Bu besleme yönteminde çeşitli metotlar uygulanarak kazların normalden 3-4 misli daha fazla yem...
Kazlar genellikle mera döneminden sonra ve kesimden önce 3-5 haftalık bir süre besiye alınarak yoğun bir beslemeye tabi tutulurlar. Eğer...
Civcivlerin Beslenmesi: Kaz civcivlerinin bakımı için özel bir ana makinesine veya ısıtma alanına gerek yoktur. Civcivlerin barındığı yer temiz ve...
Kaz yetiştiriciliğine son derece elverişli olan ülkemizde, kaz yetiştiriciliği genellikle Kars, Erzurum, Ağrı ve Van gibi doğu illeri ile Orta...
Hayvansal kaynaklı protein tüketiminin arttırılması ucuz üretim ile mümkündür. Kanatlı etleri ise bu bakımdan ucuza mal edilebilen hayvansal bir protein...
Tüy Kazlardan elde edilen en önemli ürünlerden birisi tüydür. Kazlar kesilip yolunduktan sonra özellikle göğüs tüyleri özel şampuanlarla yıkandıktan...
Kazları diğer kanatlı çiftlik hayvanlarından ayıran bazı önemli özellikleri vardır. Otlatılabilmeleri: Kazlar iyi otlatılabilen hayvanlardır. Bu sayede yem giderlerinden...