Et kalitesi denildiğinde duyusal kalite (tat, görünüm vb.), besin değeri, hijyen, raf ömrü, işlenebilirlik, ekolojik olabilirlik şeklinde değerlendirilmektedir. Yüksek besin...
Tolga Gündüz
Broyler terimi 6-8 hafta süreyle beslenip ortalama 2 kilogram canlı ağırlığa ulaştığında kesime sevk edilen etlik piliç anlamında kullanılmaktadır. 1930’lu...
Günümüzde et ve yumurta tavukçuluğunda hibritler kullanılmaktadır. Ticari et veya yumurta yönlü civcivlerin elde edildiği ebeveynlerin yetiştirildiği işletmeye damızlıkçı işletme...
Doğumuna 60 gün kala düveler, daha önce doğum yapmış kurudaki ineklerle birlikte adaptasyon sağlamaları ve sosyalleşmeleri için aynı ortamda barındırılırlar...
Bu dönemde sadece kaliteli kaba yem düvelerin ihtiyacını karşılar, ancak Ca-P ve diğer vitamin-mineral takviyesi yapılması önerilmektedir (Linn ve ark,...
Bu dönemde düvelere adlibitum kaba yem ve sinirli miktarda tane yem yedirilmelidir (Linn ve ark., 2008b). Yedirilecek tane yem karışımının...
Süt ırkı düvelerin yetiştirilmesinde dünyaca kabul gören uygulamalar mevcuttur. Bu uygulamalardan en önemlisi Amerika’da düveler için belirlenen standartlardır. Altın Standartlar...
Tane yemlerin yem değeri, besin madde ve enerji içeriğine, sindirimi artıran işlemlere tabi tutulmasına ve lezzetine bağlıdır (Owens, 2006). Bu...
Besi sığırları rasyonlarında kaba:konsantre yem oranı, hem ekonomik manada kârlı bir yetiştiricilik hem de beslenme hastalıklarının önlenmesi bakımından önem taşır....
Süt sığırı beslemesi bölümünde, RUP, RDP ve metabolize protein (MP) konularında detaylı bilgi verilmiş idi. Besi sığırları beslemesinde de aynı...
Besi sığırları performansına etki eden en önemli faktör genetikten sonra beslenmedir (Berger ve Faulkner, 2003). Bu kısımda beslenme ve besi...
Kuzular ilk haftalarını doldurduktan sonra kaliteli yeme ulaşmalarını sağlayacak alıştırma yemlemesi (creep feeding) sistemi kullanılmalıdır. Bu uygulama ile özellikle çoğuz...
Kuyruk kesme, yağsız ince uzun kuyruklu kuzularda uygulanan bir işlemdir. Bu sayede kuyruk altında gübre artıklarından oluşan çakıldak birikiminin önlenmesi,...
Koyunlarda gebelik süresi daha öncede belirtildiği gibi ortalama 5 ay dolayındadır. Doğum olayı bütün çiftlik hayvanlarında bir kısım hormonal ve...
Süt Kuzusu Besisi Bu yöntemde ağırlık ana sütündedir. Ana sütü yavrunun büyümesi ve yüksek canlı ağırlık kazanmasında en uygun bileşendir....