Etlik piliç üretiminde yetiştirme sistemi üretimin yapıldığı yer ve yetiştirme şekli olmak üzere ikiye ayrılmaktadır. a.) Altlıklı Yer Sistemi:Altlıklı yer...
Etlik
Broyler terimi 6-8 hafta süreyle beslenip ortalama 2 kilogram canlı ağırlığa ulaştığında kesime sevk edilen etlik piliç anlamında kullanılmaktadır. 1930’lu...
Günümüzde et ve yumurta tavukçuluğunda hibritler kullanılmaktadır. Ticari et veya yumurta yönlü civcivlerin elde edildiği ebeveynlerin yetiştirildiği işletmeye damızlıkçı işletme...
Niçin hindi eti üretimi yapmalıyız? Hindilerin tavuklara göre daha dayanıklı, uzun ömürlü, karkas randımanı ve beslenme değerlerinin yüksek olması,...
Günlük civcivler kümese konur. 7–8 hafta beslenir, kesim çağına gelir; kesilip pazarlanır. Bu sürede 1,8–2 kg canlı ağırlığa ulaşan piliçler,...