1935 yılından beri Norveç’te geliştirilen sığır ırkıdır.  Kombine verimli olmasına rağmen günümüzde sütü için yetiştiriciliği yapılmaktadır.

   Norveç kırmızısı (NFR) günümüzde birçok ırkın birleşiminden oluşmuştur. Kırmızı Trondheim ve Kırmızı Ostland dahil olmak üzere çeşitli İskandinav ırklarından oluşmuştur. Ayshires, İsveç kırmızısı ve Holstein geni de bulunmaktadır.

En çok Holstein ırkı ile melezlemede kullanılır. Holstein X NFR melezlemesinden doğan F1 lerde

1. Doğurganlık artışı
2. Mastitis e direnç
3. Buzağılama kolaylığı
4. Uzun ömür hedeflenmektedir.

Görünüm Özellikleri:

• Renk kırmızı – beyaz yada Siyah beyazdır.
• Aslında boynuzlu olmalarına rağmen günümüzde %40 kadarı doğuştan boynuzsuz hale getirilmiştir.
• Orta yapılı bir ırktır.
• Hastalıklara dirençlidir. (Mastitis ve Ketozis)
• Uzun ömürlüdür.
• Yüksek doğurganlık ve buzağılama kolaylığı gözlemlenir.
• Güçlü toynak yapısına sahiptir.

Verim Özellikleri:

• Canlı ağırlık: Dişi: 495-600 kg, Erkek: 900 kg
• Cidago yüksekliği: Dişi:137 cm, Erkek: 145 cm
• Süt verimi: 6200 Lt/Laktasyon – Elit sürülerde: 8000-16000 Lt/Laktasyon
• Süt proteini: %3.4
• Süt Yağı: %4.2
• Canlı ağırlık artışı (Ort.): Erkek: 1400 gr/gün
• Ölü doğum oranı: %2.7
• Holstein X NFR melez F1’ler de ortalama: Süt verimi: 8300 Lt/Laktasyon; %3.3 Protein, %3.99 Yağ ve %4.82 Laktoz

Kaynaklar:

• Dairy Global
• Roysfarm
• Wikipedia