|
SIĞIRCILIK İŞLETMELERİNDE GENEL OLARAK
YAPILACAK GÜNLÜK İŞLER:
İşletmenin karlılığı açısından oldukça önemlidir
ve aşağıda ifade edilmiştir.
1)Yemleme :Genel olarak ifade etmek gerekirse
sığırcılık işletmelerinde yemleme ve gübre temizliği günlük
işlerin yarıdan çoğunu almaktadır. Bu nedenle yemleme ve gübre
temizliğinde sağlanacak iş gücü tasarrufu işletmeye önemli ölçüde
ekonomik katkı getirecek niteliktedir.
a)Yemlemeyi kolaylaştırma olanakları
Kaba ve yoğun yemlerin karıştırılarak verilmesi:
Kuru otlar batoz makinesinden veya sapdöverden
geçirilmek suretiyle 1,5-3 cm büyüklüğünde parçalanarak diğer kaba
yem ve yoğun yemlerle karışacak hale getirmemiz gerekmektedir. Yem
katkı maddeleri ilavesiyle de dengeli bir yem karışımı hazırlamış
oluruz. Böylece;
- Kuru otlardaki taşıma sırasındaki yem kaybı
büyük ölçüde azalır.
- Parçalanmış yemlerin depo kolaylığı vardır.
Günlük yemlerin bir defada verilmesi:
Bu yöntem daha çok besi sığırcılığına uygundur.
Çünkü besi sığırcılığında iştaha göre besleme uygulanmaktadır.
Temel yem hazırlanması:
Bu yöntem süt sığırcılığı işletmelerinde
kullanılmaktadır. İşletmelere büyük kolaylık sağlamaktadır. Bu
işletmelerde değişik yaş,eşey,canlı ağırlık ve fizyolojik durumda
hayvanlar bulunduğundan bunların her biri için ayrı rasyon
düzenlemek gerekir.böyle bir uygulama oldukça zaman alır. Oysa tüm
hayvanlar için bir temel yem hazırlanarak farklı durumdaki
hayvanlara uygun miktarlarda temel yem verilebilir. Böylece sağmal
ineklerin yaşama payı,genç dişilerin yaşama payı,gelişme
payı,kurudaki ineklerin yaşama payı,gebelik payı bu karışımla
karşılanabilir. Daha sonra farklı grupların eksik kalan
gereksinimleri yoğun yemlerle desteklenebilir. Temel yem
hazırlanırken bu yemin esasını kaba yemler oluşturmakla birlikte
enerjiyi desteklemek için ise bir miktarda yoğun yem ilavesi
yapılabilir.
b)Yemlemede göz önüne alınması gereken diğer
konular:
Yemlemede etkin bir sonuca ulaşmak için
zamanlamanın çok iyi ayarlanması gerekmektedir. Sığırlar sıcak
günlerde toplam yem gereksinimlerinin büyük bir kısmını günün geç
saatlerinde, kışın yada serin havalarda sabahın erken saatlerinde
tüketirler. Bu bakımdan yeşil yemlerin sabahın erken saatlerinde
verilmeye hazır hale getirilmesi için bir gün önceden soldurulması
gerekmektedir.
Yemlemede hangi yemlerin önce verileceği de önem
taşımaktadır. İşletme kaba ve yoğun yem karışımı sağlanamıyorsa
önce kaba yem sonra ise yoğun yem verilmelidir. Hayvanın bir gün
içersinde yem yeme durumuna göre yemin miktarı azaltılıp
çoğaltılabilmektedir.
Yemlemede dikkat edilmesi gereken diğer bir husus
ise,kaba yemlerin yeterince tüketilip tüketilmediğinin kontrol
edilmesi gerekmektedir. Çünkü hayvanın yaşama payının tamamı verim
payının ise bir kısmı kaba yemden karşılanmaktadır.
c) Süt Sığırları İçin Önerilen Bir Günlük
Yemleme Programı:
| Yemleme Saati |
Yem Çeşidi |
| 05:00 |
Haylage |
| 06:30 |
Mısır Slajı (Yüksek nemli tane mısır + %18 ham protein
içeren tane yem karması) + Kuru ot |
| 10:00 |
Haylage + Bir miktar tane yem karması |
| 17:00 |
Saat 05:00 verilen yemin aynısı |
| 18:30 |
Saat 06:30'da verilen yemin aynısı |
2) Sulama: Sığırların genel olarak günlük su
gereksinimleri bir yaşına kadar olan sığırlarda vücut ağırlığının
%10,bir yaşından büyük sığırlarda ise %6-8’ i kadardır.
3) Sığırların altına serilen yataklığın kontrol
edilip gerekli olduğu hallerde değiştirilmesi gerekmektedir.
4)Gerekli olduğu hallerde ahır içi gübre temizliği
muhakkak yapılmalıdır.
|
Yerli Sığır Irkları