Sığır

MAAS RHEİN İSSEL SIĞIRI

   Anavatanı Hollanda'dır. 1874 yılında güney ve doğu Hollanda'da oluşturulmuştur. Adını Maas, Rhein ve İssel nehirlerinden almıştır. Kombine verimlidir. Et ve süt amacıyla elde edilmiştir. 1920 ve 1950 yıllarında Belçika, Fransa, Lüksemburg, Danimarka ve Almanya'da yetiştirilmeye başlanmıştır.

   Son yıllar süt amaçlı tercih edilmişse de et özelliği göz ardı edilemez. 1969 yılında Yeni Zelanda'ya götürülerek Shorthorn sığırı ile melezleme yapılmıştır. 1970 yılında büyük çaplı ihraç edilmiştir. Bunların bazıları İngiltere, İrlanda, Avustralya ve Kuzey Amerika'dır. Holstein ırkı ile melezlemede doğan buzağılar siyah-beyaz olur.

 Görünüm Özellikleri:

• Kırmızı - Beyaz renktedir.
• Ufak yapılıdır.
• Dayanıklıdır. Kolay uyum sağlar.
• Yüksek döl verim özelliğindedir.
• Kolay doğum özelliğindedir.

 Verim Özellikleri:

• Canlı ağırlık: Erkek: 1050 kg ; Dişi: 675 kg
• Cidago yüksekliği: Erkek: 140 cm ; Dişi: 130 cm
• Buzağı doğum ağırlığı: 35 kg
• Süt verimi: 6.000 Lt/Laktasyon
• Yağ oranı: %4.3
• Protein oranı: %3.5
• Canlı ağırlık artışı: 1.500 gr/gün
• 18 aylık Erkek karkas: 500 kg (Ort.)

 DERLEYEN: Vet. Hek. Hayri YENİYURT