Süt üretimi milattan önce 6000 yılında başlamıştır. Bugünkü sütçü hayvanlar yıllar önce yerli ırkların seleksiyon ve melezleme yoluyla geliştirilmesiyle elde...
Hayvancılık
Sığır, koyun, keçi, arı, tavuk ve manda ırkları
Kümes Hazırlığı ve Üretimde Dikkat Edilecek Hususlar : Dezenfeksiyon : Altlık : Ringler : Ring materyali, civcivlerin seviyesindeki hava sirkülasyonunun...
Ördekler genellikle etleri için yetiştirilen kısa bacaklı ve perde ayaklı kanatlılardır. A.B.D ve AB ülkelerinde yaygın bir şekilde entansif olarak...
Kazların yumurta verimi Ocak-Şubat ayında başlar ve Haziran-Temmuz aylarına kadar sürer. Bu süre ırklara göre değişmekle birlikte yaklaşık 130 gün...
Kaz karaciğeri sevilerek tüketilen kıymetli bir yiyecektir. Bu besleme yönteminde çeşitli metotlar uygulanarak kazların normalden 3-4 misli daha fazla yem...
Kazlar genellikle mera döneminden sonra ve kesimden önce 3-5 haftalık bir süre besiye alınarak yoğun bir beslemeye tabi tutulurlar. Eğer...
Civcivlerin Beslenmesi: Kaz civcivlerinin bakımı için özel bir ana makinesine veya ısıtma alanına gerek yoktur. Civcivlerin barındığı yer temiz ve...
Kaz yetiştiriciliğine son derece elverişli olan ülkemizde, kaz yetiştiriciliği genellikle Kars, Erzurum, Ağrı ve Van gibi doğu illeri ile Orta...
Hindi eti ülkemizin hayvansal protein açığının kapatılmasında alternatif et kaynağı olarak görülebilir. Besin değerinin yüksek olması, yağ ve kolesterol içeriğinin...
Yumurta tavukçuluğu piliçlerde 20.haftadan sonra kılavuz yumurta görülmesiyle başlar. Yumurta verimi 23. haftada %50 ye, 28-30 haftalar arasında %90-93 lük...
Zorlamalı tüy dökümü uygulaması damızlık veya ticari tavukların ekonomik verim ömürlerini uzatmak veya yumurta fiyatlarının çok düşük olduğu dönemlerde üretime...
Tavukçulukta başarı, yüksek verimli hayvanların kullanılmasının yanı sıra, yeterli ve ekonomik besleme, pazar şartlarının uygun olması, iyi bir çiftlik yönetimi,...
Yumurtacı tavukçuluk işletmelerinde yumurta veriminde ani düşmeler görülebilir. Bunun çeşitli nedenleri olabilir. Sorunun çözümü için bir seri kontrol işlemini takip...
1.Yumurta Kalitesi:Yumurta kanatlılar için üreme, insanlar için iyi bir besin kaynağıdır. Kanatlı türlerine göre şekli ve büyüklüğü farklıdır. Ancak yumurta,...
Yumurta ağırlığının kontrolü ekonomik bir işletme için önemlidir. Çünkü bazı marketler iri yumurta satmayı tercih ederken bazıları da küçük yumurtaları...