Veteriner.CC
 Ana Sayfa Sığır Yetiştiriciliği Piedmentosa (Piemonteser) Sığır ırkı
 

Sığır Yetiştiriciliği

DÜNYA SIĞIR VARLIĞI VE ÖNEMİ
  1. Dünya sığır varlığı
  2. Sığırların kökeni
  3. Sulama
  4. Barınaklar - Ahırlar
  5. Süt sığırı barınakları
  6. Besi sığırı barınakları
  7. Taban yapısına göre barınaklar
  8. Gübre temizliği ve depolanması
  9. Seçim (seleksiyon)
  10. Yaş tayini
  11. Boynuz giderme
  12. İşletmelerin başarı koşulları
  13. İşletmelerde genel günlük işler
  14. Buzağıların bakım ve beslenmesi
  15. Gebe düve ve ineklerin bakım beslenmesi
  16. Süt ineklerinin bakım ve beslenmesi

Yerli Sığır Irkları

  1. Boz ırk sığırı
  2. Doğu Anadolu kırmızısı sığırı
  3. Güney Anadolu kırmızısı sığırı
  4. Kırım sığırı
  5. Maraş sığırı
  6. Yerli güney sığırı
  7. Yerli kara sığırı
  8. Zavot sığırı

Yabancı Sığır ırkları

  1. Angus sığırı
  2. Ankole sığırı
  3. Ayrshire sığırı
  4. Barzona sığırı
  5. Bazadaise sığırı
  6. Beefalo sığırı
  7. Beefmaster sığırı
  8. Belçika mavisi sığırı
  9. Blonde d'Aquitaine sığırı
  10. Bonsmara sığırı
  11. Braford sığırı
  12. Brahman sığırı
  13. Brahmousin sığırı
  14. Brangus sığırı
  15. British White sığırı
  16. Charolais (Şarole) sığırı
  17. Chianina sığırı
  18. Corriente sığırı
  19. Danimarka Kırmızısı YENİ KONU
  20. Esmer (Montafon) sığırı
  21. Galloway sığırı
  22. Guernsey sığırı
  23. Hereford sığırı
  24. Highlander sığırı
  25. Holstein sığırı
  26. İsveç Kırmızısı YENİ KONU
  27. Jersey sığırı
  28. Limuzin sığırı
  29. Maas Rhein İssel sığırı
  30. Maine anjou sığırı
  31. Mashona sığırı
  32. Montbeliard sığırı
  33. Murray Grey sığırı
  34. Nelore sığırı
  35. Nguni sığırı
  36. Normande sığırı
  37. Parthenaise sığırı Güncel
  38. Piedmentosa sığırı Güncel
  39. Pinzgauer sığırı Güncel
  40. Red poll sığırı
  41. Romagnola sığırı
  42. Salers sığırı
  43. Santa Gertrudis sığırı
  44. Senepol sığırı
  45. Shorthorn sığırı
  46. Simental sığırı Güncel
  47. South devon sığırı
  48. Square meater sığırı
  49. Sussex sığırı
  50. Texas Longhorn sığırı
  51. Tuli sığırı
  52. Wagyu sığırı Güncel
  53. Wisent sığırı
  54. Yak sığırı
  55. Zebu sığırı

Etiketler:

Sığır

Sığır Yetiştiriciliği

Sığır ırkları

Sığır Türleri

Sığır beslenmesi
Sığır Ürünleri

PİEDMENTOSA (PİEMONTESER) SIĞIRI:

Piedmentosa (Piemonteser) Sığır ırkı ( www.veteriner.cc)

   Anavatanı kuzeybatı İtalya'dır. Ancak DNA analizlerine göre bu ırk 20.000 yıl ötesinden Hindistan ve Pakistan dan gelme olduğu söylenmektedir. Çünkü Piedmentosa sığırı " Zebu " kanı taşıyor. Zebu ineklerinde olduğu gibi Piedmentosa buzağıları doğduklarında ilk zamanlar kızılımsı renkte olurlar. Etinin az yağlı ve buna rağmen yumuşak olması etinin kalitesini arttırmıştır. Et kalitesinden anlayan bilir kişiler bu ırkla başka etçil ırkların arasındaki farkı hemen anlarlar. Bu ırkın sahip olduğu " Çift lender gen" (Çift kas geni) özelliğinden dolayı kas yapısı kuvvetli, bu sebepten olağan üstü ete dönüşür. Bir diğer gen özelliği etin yağlanmasını önler.

Piedmentosa (Piemonteser) Sığır ırkı ( www.veteriner.cc)

 Görünüm Özellikleri:

Piedmentosa (Piemonteser) Sığır ırkı ( www.veteriner.cc) Piedmentosa (Piemonteser) Sığır ırkı ( www.veteriner.cc)

  • Saf ırk piedmentosa lar beyaz veya gri renkte olurlar. Erkekler dişilere göre bir - iki ton daha koyu renkte olurlar.
  • Göz , ağız ve kulak çevresi siyahtır.
  • Sakin yapılı ve etçil ırklar içinde süt verim özelliği zayıf değildir.
  • Tırnak yapısı çok güçlüdür.
  • İnce ve narin kemik yapısına sahiptir.
  • İnce derilidir.
  • Hızlı ve kolay et bağlama özelliği,
  • Tescilli, yüksek kaliteli ete sahiptir. (En yumuşak et)
  • Yem seçmez.
  • Yüksek et verimine sahiptir. (%86 Et randımanı)
  • Az yağlı.
  • Zor hava şartlarına dayanıklı.
  • Uzun yaşama ömrü.
  • Hızlı gelişen buzağılar.
  • Bütün etçi ırklarda olduğu gibi (Chiannina hariç) boyun kısalığı ve etin ayrı bir ürün değerinde pazarlanmayışı bu ırkın  ülkemizde öneminin düşmesine neden olmaktadır.
  • Suni tohumlama yöntemiyle ülkemizde montafon'lar da yapılan melezlemede doğan F1 melezlerinin geç geliştiği görülmüştür.

Piedmentosa (Piemonteser) Sığır ırkı ( www.veteriner.cc) Piedmentosa (Piemonteser) Sığır ırkı ( www.veteriner.cc)

 Verim Özellikleri:

  • Cidago yüksekliği: Erkek: 140- 155 cm; Dişi: 135 - 145 cm
  • Canlı ağırlık: Erkek: 1000 - 1200 kg; Dişi: 650 - 750 kg
  • Canlı ağırlık artışı: Erkek: 1300 gr/gün; Dişi: 1500 gr/gün
  • Buzağı doğum ağırlığı: 32 - 42 kg
  • Et randımanı: %75-82
  • Erkekler 12 - 14 aylık kesime uygundur.
  • Dişiler 15- 18 aylık kesime uygundur.
  • Laktasyon süresince çok iyi bakılmalı, hem buzağı faydalansın hem sütü düşmesin.

 Piedmentosa (Piemonteser) Sığır ırkı ( www.veteriner.cc) Piedmentosa (Piemonteser) Sığır ırkı ( www.veteriner.cc)

Piedmentosa (Piemonteser) Sığır ırkı ( www.veteriner.cc)

 DERLEYEN: Vet. Hek. Hayri YENİYURT (Eylül/2009) [Düzenleme: Kasım/2016]

 
Veteriner.CC

 

Copyright © 2007 - 2016 Veteriner.CC®
Her Hakkı Saklıdır - All right reserved